Menù
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SALUMERIA
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PRIMI
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Tagliata (piatto di salumeria mista) |
Fr |
24.-/14.--
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Minestrone | Fr |
10.-/8.-
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| Salametti | Fr |
8.-
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Lasagne fatte in casa | Fr |
16.-
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| Piatto prosciutto crudo | Fr |
28.-/18.-
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Pasta (solo a mezzogiorno) | Fr |
12.50
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| Carpaccio di bresaola | Fr |
28.-/18.-
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Ravioli di grano saraceno ripieni di formaggio | Fr |
16.50/12.-
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| con limone e scaglie di grana | Gnocchi panna e pomodoro (il venerdì) | Fr |
13.-
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| Piatto di lardo | Fr |
14.-/24.-
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Gnocchi al gorgonzola (il venerdì) | Fr |
16.-
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| Busecca | Fr | 10.- | ||||
| PIATTI FORTI | ||||||
| FORMAGGI | Polenta e ...... | |||||
| Gorgonzola | Fr |
6.-
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Brasato (CH) | Fr |
24.-
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| Formaggio delle Alpi | Fr |
8.-
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Coniglio (I) | Fr |
22.-
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| Formaggini vacca/capra | Fr |
7.-
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Stinco di maiale (CH) | Fr |
24.-
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| Formagella Nante (mucca) | Fr |
7.-
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Osso buco di vitello (CH) | Fr |
30.-
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| Formagella di capra | Fr |
9.-
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Luganighetta in umido con salsa alle cipolle | Fr |
18.-
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| Zincarlin della valle di Muggio | Fr | 9.- | Lumache | Fr |
28.-
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| Zincarlin della valle di Muggio con miele | Fr |
11.-
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Gorgonzola | Fr |
12.-
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| Tris di formaggi | Fr | 18.- | Uova | Fr |
12.-
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| Gran piatto di formaggi | 28.- | Latte | Fr |
8.-
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| Porzione di polenta | Fr | 6.- | ||||
| INSALATE | ||||||
| Insalata verde | Fr | 5.50 | DALLA GRIGLIA | |||
| Insalata mista | Fr | 7.50 | Filetto di puledro 200g (BRA) con contorno | Fr | 34.- | |
| Entrecôte di manzo 200g (CH) con contorno | Fr | 35.- | ||||
| RISOTTI | Filetto di manzo 200g (CH) con contorno | Fr | 40.- | |||
| Milanese | Fr | 12.- |
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| Parmigiana | Fr | 10.- | DESSERT | |||
| Gorgonzola e noci | Fr | 15.- | Rotolo di castagne | Fr | 6.- | |
| Grappa e luganighetta | Fr | 16.- | Torte | Fr | 6.- | |
| Allo Zincarlin | Fr | 18.- | Crème caramel | Fr | 6.- | |
| Gelato (due palline) | Fr | 6.- | ||||
| PER I PIÙ PICCOLI | Gelato/sorbetto con liquore | Fr | 8.- | |||
| Pasta al pomodoro | Fr | 8.- | Meringhe con gelato e panna | Fr | 9.- | |
| Polenta e brasato | Fr | 12.- |
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Questa lista può subire delle variazioni a seconda della disponibilità
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A MEZZOGIORNO (dal martedì al venerdì)
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Oltre alle specialità soprelencate vi proponiamo |
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IL MENU DEL GIORNO
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Fr 20.- (caffè compreso)
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IL PIATTO DEL GIORNO
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Fr 15.-
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