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Le menu
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Charcuterie
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Entrée
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Tagliata (plat de charcuterie miste) |
Fr |
24.-/14.--
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Minestrone | Fr |
10.-/8.-
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| Salametti | Fr |
7.-
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Lasagne maison | Fr |
16.-
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| Plat de jambon fumé | Fr |
28.-/18.-
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Pasta (seulement à midi) | Fr |
12.50
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| Carpaccio de bresaola | Fr |
28.-/18.-
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Ravioli de blé saraceno fourré au fromage | Fr |
16.50/12.-
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| au citron e flocons de grana | Gnocchi au crème et tomates (le vendredi) | Fr |
13.-
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| Plat de lardons graisseux | Fr |
14.-/24.-
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Gnocchi de gorgonzola (le vendredi) | Fr |
16.-
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| Busecca | Fr | 10.- | ||||
| Plats principals | ||||||
| Fromages | Polenta et ...... | |||||
| Gorgonzola | Fr |
6.-
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Braisé (CH) | Fr |
24.-
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| Fromage des Alpes | Fr |
8.-
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Lapin (I) | Fr |
22.-
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| Petits fromages de vache/chèvre | Fr |
7.-
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Jarret de porc (CH) | Fr |
22.-
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| Formagella Nante (vache) | Fr |
7.-
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Osso buco de veau (CH) | Fr |
29.-
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| Formagella (Chèvre) | Fr | 9.- | Luganighetta humide avec sauce aux oignons | Fr | 18.- | |
| Zincarlin della valle di Muggio | Fr | 9.- | Escargots | Fr | 28.- | |
| Zincarlin della valle di Muggio avec du miel | Fr | 11.- | Gorgonzola | Fr | 12.- | |
| Tris de formages | Fr | 16.- | Oeufs | Fr | 12.- | |
| Grande assiette de fromages | Fr |
28.-
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Lait | Fr |
8.-
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| Salades | ||||||
| Salade verte | Fr |
5.50
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| Salade mixte | Fr |
7.50
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| RISOTTI | ||||||
| Milanese | Fr |
12.-
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LA GRILLADE | |||
| Parmigiana | Fr |
10.-
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Filet de poulain 200g (BRA) garni | Fr |
34.-
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| Gorgonzola et noix | Fr |
15.-
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Enrecôte de boeuf 200g (CH) garni | Fr |
35.-
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| Grappa et luganighetta | Fr |
16.-
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Filet de boeuf 200g (CH) garni | Fr | 40.- | |
| POUR LES ENFANTS | DESSERT | Fr |
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| Pasta al pomodoro | Fr | 8.- | Bobine de châtaigne | Fr |
6.-
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| Braisé avec polenta | Fr | 12.- | Tartes | Fr |
6.-
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| Crème caramel | Fr |
6.-
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| Glace (deux boules) | Fr |
6.-
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| Glace/sorbet avec liqueur | Fr |
8.-
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| Meringues avec glace et crème Chantilly | Fr | 9.- |
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Cette liste peut varier en function des disponibilités.
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A MIDI (de mardi au vendredì)
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En plus des spécialités que nous offrons régulièrement |
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LE MENU DE JOUR
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Fr 20.- (café compris)
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LE PLAT DE JOUR
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Fr 15.-
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