Programma gastronomico

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PROGRAMMA GASTRONOMICO DEL GROTTO MORCHINO

(aperto fino al 23 dicembre)

da metà MARZO
Il bollito misto

APRILE
Il capretto e gli asparagi

MAGGIO
Le spugnole e il maialino

GIUGNO-LUGLIO-AGOSTO
La griglia e i piatti freddi
Favolose grigliate in terrazza e gustosi piatti freddi

DA METÀ AGOSTO
Polenta e funghi (oltre alla griglia)

SETTEMBRE
I Funghi
Polenta e funghi e altri piatti in tema

OTTOBRE
La selvaggina
Il fagiano, la lepre, il camoscio,il cervo,il cinghiale, il capriolo

NOVEMBRE
Le castagne e la zucca in tavola
Gustose specialità con zucca e castagne dall'antipasto al dessert

DICEMBRE
La cazzöla e i pizzoccheri