Speisekarte

GERÄUCHERTE WURSTWAREN			VORSPEISEN
Aufschnitt (gemischte geräucherte Wurstwaren)	Fr	24.-/14.--	Minestrone	Fr	10.-/8.-
Kleine Salami	Fr	7.-	Hausgemachte Lasagne	Fr	16.-
Rohschinkenteller	Fr	28.-/18.-	Pasta (nur mittags)	Fr	12.50
Carpaccio vom Bresaola mit grünem Sellerie und	Fr	28.-/18.-	Ravioli di grano saraceno ripieni di formaggio	Fr	12.50.-/16.-
Parmesanstreifen			Gnocchi mit Sahne u. Tomaten (freitags)	Fr	13.-
Bauchspeckteller	Fr	14.-/24.-	Gnocchi mit Gorgonzola (freitags)	Fr	16.-
			Kuttelsuppe		10.-

			HAUPTSPEISEN
KÄSE			Polenta und ......
Gorgonzola	Fr	6.-	Rindsschmorbraten (CH)	Fr	24.-
Alpenkäse	Fr	8.-	Kaninchen (I)	Fr	22.-
Kleiner Kuh- o. Ziegenkäse	Fr	7.-	Schweinshaxe (CH)	Fr	24.-
Formagella Nante (Kuh)	Fr	7.-	Kalbs-Osso buco (CH)	Fr	30.-
Formagella (Ziegen)	Fr	9.-	Tessiner Rollwurst Luganighetta in Zwiebelsosse	Fr	18.-
Zincarlin Muggio Tal	Fr	9.-	Schnecken	Fr	28.-
Zincarlin Muggio Tal mit Honig	Fr	9.-	Gorgonzola	Fr	12.-
Dreierlei Käsesorten	Fr	16.-	Eier	Fr	12.-
Grosse Teller Käsesorten	Fr	28.-	Milch	Fr	8.-
SALATE
Grüner Salat	Fr	5.50
Gemischter Salat	Fr	7.50

RISOTTI
Nach Mailänder Art	Fr	12.-	VOM GRILL
Parmigiana	Fr	10.-	Fohlenfilet 200g (BRA) mit Beilagen	Fr	34.-
Gorgonzola u. Nüssen	Fr	15.-	Rindsfilet 200g (CH) mit Beilagen	Fr	40.-
Grappa u. Tessiner Rollwurst Luganighetta	Fr	16.-	Entrecôte vom Rind 200g (CH) mit Beilagen	Fr	35.-
			DESSERT
FÜR DIE KINDER			Kastanienrolle	Fr	6.-
Pasta al pomodoro	Fr	8.-	Torte	Fr	6.-
Rindsschmorbraten mit polenta	Fr	12.-	Crème Caramel	Fr	6.-
			Eis (zwei Kugeln)	Fr	6.-
			Eis/Sorbet mit Schuss	Fr	8.-
			Meringhe mit Eis und Sahne	Fr	9.-

Diese Speisekarte kann, je nach Lieferung, variieren

AM MITTAG (von Dienstag bis Freitag)

Ausser den oben angegeben Speisen

bieten wir ihnen noch folgendes an :

DAS TAGESMENÜ

Fr 20.- (mit Kaffee)

DER TAGESTELLER

Fr 15.-

GROTTO MORCHINO