Kulinarisches Programm

GASTRONOMISCHES PROGRAMM DES GROTTO MORCHINOS

(geöffnet bis am 23. Dezember)

AB MITTE MÄRZ
Gemischter Siedfleischtopf

APRIL
Zicklein und Spargel

MAI
Morcheln und Ferkel

JUNI-JULI-AUGUST
Grillvariationen und kalte Vorspeisen
Aussergewöhnliche Barbecues auf der Terrasse und schmackhafte kalte Teller

AB MITTE AUGUST
Polenta und Pilze (zusätzlich zum Barbecue)

SEPTEMBER
Pilze
Polenta und Pilze und andere Speisen zum Thema

OKTOBER
Wildsaison
Fasan, Hase, Gemse, Hirsch, Wildschwein, Reh

NOVEMBER
Kastanien und Kürbisse auf dem Tisch
Schmackhafte Kürbis-u.Kastanienspezialitäten von der Vorspeise bis zum Dessert

DEZEMBER
Cazzöla und Pizzocheri